Informationen zur Berufsschule – Gastronomie
Blockplanung der Berufsschule Gastro 2024/25
Titel des Abschlusses
- Fachkraft Küche – 2 Jahre
- Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Restaurantservice – 2 Jahre
- Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Systemgastronomie – 2 Jahre
- Koch/Köchin – 3 Jahre
- Hotelfachmann/Hotelfachfrau – 3 Jahre
- Fachmann/-frau für Systemgastronomie – 3 Jahre
- Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsservice – 3 Jahre
- Kaufmann/-frau für Hotelmanagement – 3 Jahre
Aufnahmebedingungen
Kreativität und Freude am Umgang mit Menschen.
Kurzbeschreibung
Die Ausbildung im dualen System umfasst drei Jahre bzw. zwei Jahre und gliedert sich in die Grundstufe, Fachstufe 1 und bei den dreijährigen Ausbildungen zusätzlich in die Fachstufe 2.
Zusatzqualifikationen
Hauptschulabschluss
oder dem Hauptschulabschluss gleichwertiger Abschluss
benötigt wird:
das Abschlusszeugnis der Berufsschule (kein Abgangszeugnis)
Realschulabschluss
oder dem mittleren Abschluss gleichwertiger Abschluss
benötigt werden:
Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss
Bestehen der Abschlussprüfung
Gesamtnote im Abschlusszeugnis der Berufsschule mindestens 3,0
„Befriedigende“ Fremdsprachenkenntnisse entsprechend einem mindestens fünfjährige Fremdsprachenunterricht
Mindestens 80 Stunden Unterricht im Fach Deutsch / Fremdsprache mit mindestens „ausreichenden“ Leistungen
Fachhochschulreife
oder der Fachhochschulreife gleichwertiger Abschluss
benötigt werden:
Bestehen der Abschlussprüfung im Beruf
Gesamtnote im Abschlusszeugnis der Berufsschule mindestens Note 3,0
Teilnahme am Zusatzunterricht, der während der Ausbildung am Abend, am Nachmittag oder am Samstag stattfindet
Bestehen einer schriftlichen Prüfung über den erteilten Zusatzunterricht
Anfallende Kosten
Kopierkosten
Förderungsmöglichkeiten
Wir bieten in Kooperation mit QuABB – „Die Qualifizierte Ausbildungsbegleitung in Betrieb und Berufsschule“ Hilfe und Unterstützung rund um die Ausbildung, z. B. fachliche Nachhilfe, persönliche Unterstützung bei Problemen in Betrieb, Berufsschule und/oder im sozialen Umfeld an.
Kontakt
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an: Johannes Naumann
E-Mail: johannes.naumann@bsb.wwschool.de
Telefon: 0 60 33 / 9 24 60 – 13